Cave à vins & spiritueux

Une sélection de vins et spiritueux choisie avec soin

L’Atelier des Saveurs vous propose une large sélection de vins, classiques, biologiques et biodynamiques, soigneusement choisis pour leur qualité, leur caractère et leur authenticité.

Découvrez également notre gamme de spiritueux locaux et régionaux, sélectionnés auprès de producteurs passionnés afin de mettre à l’honneur le savoir-faire et la richesse de nos terroirs.

Que ce soit pour accompagner un repas, faire une belle découverte ou offrir un cadeau, vous trouverez à l’Atelier des Saveurs des bouteilles sélectionnées avec exigence et passion.

Vins de Provence : Rosé, Rouge et Blanc sous le soleil de la Méditerranée

Découvrez avec nous les trésors viticoles de la Provence, une région qui représente bien plus que le premier producteur de vin rosé au monde. Baigné de soleil et caressé par le mistral, notre terroir nous offre une incroyable diversité de vins que nous avons toujours plaisir à vous faire découvrir. Nos vins rosés, pâles et fruités, expriment toute la finesse de cépages comme le Cinsault et le Grenache. Nos vins rouges de caractère, issus de la Syrah et du Mourvèdre, dévoilent des arômes de fruits noirs et d’épices, parfaits pour sublimer vos plats ou se bonifier au fil des années. Et puis, il y a nos vins blancs, frais et aromatiques, aux notes d’agrumes et de fleurs blanches, élaborés à partir de Rolle et de Clairette, qui savent toujours surprendre et séduire.
C’est tout cet univers que nous mettons en bouteille pour vous, avec passion.

Appellations et Châteaux de Renom : Le Cœur de la Provence en Bouteille

Nous vous invitons à explorer les appellations prestigieuses qui font la renommée de notre région. Des Côtes de Provence à Bandol, célèbre pour ses rouges puissants, en passant par Cassis et ses délicats blancs, chaque terroir que nous sélectionnons raconte une histoire unique. Nous mettons à l’honneur des domaines emblématiques tels que Minuty, Domaines Ott ou encore le Château de Pibarnon. Ces “crus classés” et domaines familiaux perpétuent un savoir-faire ancestral auquel nous sommes particulièrement sensibles, pour vous proposer des vins d’exception, reflets d’un art de vivre provençal authentique. Chaque bouteille est une véritable invitation au voyage, au cœur des paysages de la Sainte-Victoire et du littoral varois.

Spiritueux et Apéritifs de Provence : L'Art de la Distillation Artisanale

Au-delà du vin, la Provence-Alpes-Côte d'Azur distille des saveurs uniques dans une gamme de spiritueux artisanaux. Retrouvez l'incontournable Pastis de Provence, symbole de convivialité, ainsi que des liqueurs élaborées à partir des plantes de nos collines : thym, lavande, ou encore le fameux génépi des Alpes. Nos artisans liquoristes revisitent des recettes ancestrales pour créer des produits d'exception comme l'absinthe, le Rinquinquin (apéritif à la pêche) ou même des gins et limoncello locaux. Ces spiritueux, issus de macérations et d'infusions de plantes cueillies à la main, capturent l'essence même de notre terroir.