L'Atelier des Saveurs vous ouvre les portes de son épicerie sucrée, un trésor pour les gourmands. Nous sélectionnons avec le plus grand soin des confitures artisanales, des miels de Provence AOP, des biscuits croquants et des tisanes parfumées. Notre mission est de valoriser le savoir-faire de nos artisans locaux, en vous offrant des produits qui ont le goût de l'authentique. Laissez-vous séduire par les confiseries emblématiques de notre région : le tendre nougat de Montélimar, les délicats calissons d'Aix, les chocolats de Manon ou encore les douceurs de la Maison Doucet.
Des confitures artisanales cuites au chaudron aux miels de lavande, en passant par les calissons d'Aix et le nougat de Provence, chaque douceur est une invitation à la gourmandise. Retrouvez le meilleur de nos artisans confiseurs et producteurs locaux dans notre boutique, nichée au cœur de Digne-Les-Bains, et apportez une touche de soleil à vos desserts et pauses café.
Commencez votre journée ou agrémentez vos pauses gourmandes avec les trésors sucrés de Provence. Découvrez nos confitures artisanales, cuites au chaudron avec des fruits gorgés de soleil, et nos miels de Provence (lavande, romarin, toutes fleurs), reflets de la richesse de notre flore. Laissez-vous également tenter par notre biscuiterie traditionnelle : navettes à la fleur d'oranger, croquants aux amandes et autres sablés pur beurre qui accompagneront parfaitement un café ou une tisane de nos montagnes.
Plongez au cœur des traditions provençales avec nos confiseries les plus renommées. Le Calisson d'Aix, avec sa forme de navette, est une friandise délicate à base de melon confit, d'amandes et d'un glaçage royal. À ses côtés, le nougat de Provence se décline en blanc, tendre et aérien, ou en noir pour plus d'intensité, tous deux généreusement garnis d'amandes et de miel de lavande. Ces spécialités, comme celles de la maison Doucet, sont le fruit d'un savoir-faire ancestral.
Notre sélection gourmande ne serait pas complète sans les créations chocolatées de nos artisans locaux, comme les fameux chocolats de Manon, et le traditionnel pain d'épices aux arômes chaleureux. Ces douceurs, élaborées avec passion, célèbrent les saveurs authentiques de notre région. Que ce soit pour offrir ou pour se faire plaisir, chaque bouchée est une invitation à un voyage gustatif au cœur de la Provence, où la gourmandise est un art de vivre.
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