Notre épicerie salée

L'atelier de Saveurs à Digne-Les-Bains propose des produits locaux soigneusement sélectionnés 

Savourez l'artisanat de nos terroirs

L'Atelier des Saveurs vous ouvre les portes de sa boutique de produits locaux, un trésor pour les gourmands. Nous sélectionnons avec le plus grand soin des terrines fondantes, du foie gras mi-cuit d'exception, des huiles d'olive fruitées et des épices rares pour sublimer vos plats. Notre mission est de valoriser le travail de nos producteurs locaux, en vous offrant des produits qui ont le goût du vrai. Au fil des saisons, découvrez des créations éphémères, comme nos délicats saumons pour les fêtes de fin d'année, et laissez-vous séduire par des saveurs qui racontent une histoire.

L'Épicerie Salée : le Goût Authentique de la Provence-Alpes-Côte d'Azur

Des huiles d'olive vierge extra pressées à froid aux tapenades d'olives noires ou vertes, en passant par les herbes de Provence et la fleur de sel de Camargue, chaque produit est une invitation au voyage. Retrouvez le meilleur des artisans et producteurs locaux dans notre boutique, nichée au cœur de Digne-Les-Bains, et apportez une touche de Méditerranée à votre table.

Redécouvrez les saveurs de notre terroir à travers une sélection rigoureuse de spécialités salées.

L'Essence de la Provence : Huiles d'Olive, Olives et Tapenades

Plongez au cœur des saveurs méditerranéennes avec notre sélection d'épicerie salée, véritable hommage au terroir de Provence. L'incontournable huile d'olive de Provence, souvent labellisée AOP, est la star de notre collection. Qu'elle soit "fruité vert" pour sa fraîcheur herbacée ou "fruité mûr" pour sa douceur, elle sublime salades, poissons et légumes. À ses côtés, retrouvez les fameuses olives de Nyons AOP et une variété de tapenades artisanales — noire, verte ou à la tomate séchée — parfaites pour un apéritif ensoleillé ou pour rehausser vos plats.

Herbes, Épices et Condiments : Le Secret des Recettes Provençales

Capturez l'âme de la cuisine provençale avec notre gamme d'aromates et de condiments. Le mélange emblématique d'herbes de Provence, composé de thym, romarin, sarriette et origan, parfume grillades, ragoûts et tians. Nous sélectionnons également pour vous de la fleur de sel de Camargue pour sa texture croquante, de l'ail, des anchoïades savoureuses et des moutardes artisanales pour donner du caractère à toutes vos préparations. Ces ingrédients, cueillis et préparés localement, sont la signature d'une cuisine authentique et généreuse.

Conserves et Plats Cuisinés : Le Savoir-Faire de nos Artisans Locaux

Pour les gourmands pressés ou les amateurs de traditions, notre gamme de conserves met en bocal le meilleur de la Provence. Dégustez d'authentiques terrines de campagne, des soupes de poissons riches en goût, des légumes du soleil confits ou encore des sauces tomate cuisinées comme à la maison. Chaque bocal est le fruit d'un savoir-faire artisanal, préservant les saveurs sans artifice. Faciles à intégrer dans vos recettes ou à déguster tels quels, nos produits d'épicerie salée vous promettent un voyage gustatif au cœur de la Provence-Alpes-Côte d'Azur.

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